martes, 31 de enero de 2012

dating

No me gusta hablar de mi. Perdón, espero no ofenderte, pero prefiero escucharte. Me pone un poco incómodo contarte cosas, prefiero decir giladas, hay tres o cuatro paredes de concreto construidas con los años que vas a tener que romper a fuerza de miradas incisivas o agarradas de mano para lograr que te diga que me pasa algo. No va a pasar hoy, la primera vez. Probablemente tampoco la segunda si es que la hay. De nuevo, no es mi intención, me sale así, cada loco con su tema. De eso? Sí, de eso te cuento todo, lo que quieras, súper divertido, fascinante, desafiante de verdad, no es chamuyo, boluda, posta, está realmente buenísimo, sí, aunque duermo poco, por eso las ojeras. Mmm de eso no, te esquivo, salgo para otro lado, qué me decías de tal persona? Ah, sí, una barbaridad. De qué podremos hablar? Películas y café o minería a cielo abierto? O de las dos? -mucho mejor- Primero tomemos algo, un helado, una birra, después vemos. Cómo estoy? Bien, re bien, creo que nunca a nadie le respondí que estaba mal. No sé, te dije que no me sale, tampoco es que estoy mal, eh, para nada de nada, me pasan cosas como a todos, pero intento sacarles algún sentido, todo se transforma. Ah, mirá vos, esa visión no la había escuchado nunca. Y tenés una sonrisa particular. Eso me gusta. Quizás salgamos de nuevo. Quizás hasta me anime a darte un beso hoy -seguramente no-. Bueno, dale, vamos, sí, dale, otro día nos vemos, sí, yo también la pasé bien. Hasta luego. Qué suerte que no me preguntaste de qué labura mi viejo.


Enviado desde mi BlackBerry de Personal

jueves, 12 de enero de 2012

Un día analógico en la vida digital

Me despierto. Es tarde. Me quedé dormido. No sonó el despertador? No. Se cortó la luz y hace años que no tengo de los que son a pila. Y el teléfono? Se tildó y se quedó sin batería.

Corro a bañarme. Todavia hay agua. Medio a oscuras, pero manejable.

Desayuno. No hay fosforos y sin luz la cafetera electrica ni se mosquea. Dos cucharadas de instantaneo, agua de la canilla y a batir, a ver si algun grumo se deshace. Tostadas? Ni nos vimos, galletitas y a otra cosa.

La notebook tiene bateria. Bien. Alcanza para cargar el blackberry, lento, pero seguro. Mails, mails, mails... Hoy vence la AFIP! La puta madre.

Hay que imprimir las boletas de PagoFácil. Apreto el boton de la impresora, nada. Apreto de vuelta, nada. Dale, gil, no hay luz. A un locutorio -retro-.

Plata, iPod, llaves, teléfono reiniciándose, pendrive. Locutorio, impresion. Cinco paginas. Diez pesos.

A buscar un PagoFácil. Ahí hay un... RapiPago. Allá hay un... RapiPago. Mmm, había uno acá a dos cuadras... Ehmm... Sí... A ver... Sin sistema. Sigamos.

Un FarmaCity. Entro. Vibra el teléfono! Revivió? Sms? Nop, ForSquare CheckIn. Y PagoFácil? Nop. Farmacias eran las de antes.

Un par de cuadras más. Total, no hace calor.

Ahora sí. Farmacia con cartelito (curioso agregado al modelo de negocios). Mil personas. Tranqui, tengo el iPod. Se acaba la batería.

Soy un inútil.
Enviado desde mi BlackBerry de Personal

lunes, 9 de enero de 2012

absolute joy



fuera de joda, para mí este tipo representa la felicidad.




food philosophy


My philosophy to food and healthy eating has always been about enjoying everything in a balanced, and sane way. Food is one of life's greatest joys yet we've reached this really sad point where we're turning food into the enemy, and something to be afraid of. I believe that when you use good ingredients to make pasta dishes, salads, stews, burgers, grilled vegetables, fruit salads, and even outrageous cakes, they all have a place in our diets. We just need to rediscover our common sense: if you want to curl up and eat macaroni and cheese every once in a while – that's alright! Just have a sensible portion next to a fresh salad, and don't eat a big old helping of chocolate cake afterwards.


Knowing how to cook means you'll be able to turn all sorts of fresh ingredients into meals when they're in season, at their best, and cheapest! Cooking this way will always be cheaper than buying processed food, not to mention better for you. And because you'll be cooking a variety of lovely things, you'll naturally start to find a sensible balance. Some days you'll feel like making something light, and fresh, other days you'll want something warming and hearty. If you've got to snack between meals, try to go for something healthy rather than loading up on chocolate or potato crisps. Basically, as long as we all recognize that treats should be treats, not a daily occurrence, we'll be in a good place. So when I talk about having a 'healthy' approach to food, and eating better I'm talking about achieving that sense of balance: lots of the good stuff, loads of variety, and the odd indulgence every now and then.